|
Свердловская область. г. Первоуральск
|
| Столовая ИП Гаврилова Т.В. |
| Меню на 27.03.20 |
| Наименование |
Цена |
Выход |
|
Наименование |
Цена |
Выход |
| Холодные закуски, салаты |
|
|
|
Овощные, крупяные, яичные и молочные блюда |
| Салат "Мясной" с конс.огурцом |
40,00 |
105 |
|
Каша пшенная на молоке с маслом |
27,00 |
200/10 |
| (Ветчина, картофель, огурец конс., яйцо, майонез, зелень) |
|
|
|
|
|
|
| Салат из морской капусты с яйцом |
27,00 |
1/30/20 |
|
|
|
|
| (морская капуста, яйцо, майонез) |
|
|
|
|
|
|
| Салат из св. помидоров с перцем |
39,00 |
100 |
|
Гарниры |
|
|
| (Помидоры св., перец св., лук репка, масло растит.) |
|
|
|
Каша гречневая рассыпчатая |
33,00 |
150 |
| Сельдь по-Домашнему |
32,00 |
105 |
|
Макаронные изделия отварные |
30,00 |
150 |
| (сельдь филе, лук репка, картофель отв., соль, сахар, масло растительное, уксус) |
|
|
|
Пюре картофельное |
30,00 |
200 |
| Винегрет овощной |
25,00 |
110 |
|
|
|
|
| (Картофель, свекла, морковь, огурцы конс., лук репка, капуста по-грузински, зел. горошик конс., масло) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Соусы |
|
|
| |
|
|
|
Майонез |
5,00 |
20 |
|
|
|
|
Масло сливочное |
5,00 |
10 |
| |
|
|
|
Сметана |
5,00 |
20 |
|
|
|
|
Соус красный основной |
8,00 |
50 |
| |
|
|
|
Молоко сгущенное с сахаром |
5,00 |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| Первые блюда |
|
|
|
Сладкие блюда и напитки |
|
|
| Суп картоф. с горохом, тушенкой * |
40,00 |
250/2 |
|
Чай " Гринфилд" черный с сахаром |
15,00 |
200/10 |
| Щи из св.капусты со сметаной,тушен* |
47,00 |
250/22 |
|
Сок в ассортименте |
16,00 |
200 |
|
|
|
|
Кофе растворимый с сахаром |
17,00 |
200/10 |
|
|
|
|
Лимон свежий к чаю |
5,00 |
7 |
|
|
|
|
Компот в ассортименте |
20,00 |
200 |
|
|
|
|
Напиток в ассортименте |
20,00 |
200 |
| Вторые блюда |
|
|
|
|
|
|
| Кура жареная |
65,00 |
100 |
|
Выпечка |
|
|
| Язык говяжий отварной |
95,00 |
50 |
|
Хлеб Пшеничный |
2,00 |
кус |
| Гуляш из говядины |
112,00 |
75/100 |
|
Хлеб Чусовской |
1,00 |
кус |
| Поджарка из свинины |
92,00 |
75/25 |
|
Хлеб Бородинский |
3,00 |
кус |
| Сардельки отварные 120г |
59,00 |
120 |
|
Беляш с картофелем |
24,00 |
100 |
| Печень куриная по-строгановски |
66,00 |
75/87 |
|
Булочка Венгерская |
25,00 |
75 |
| Филе куры запеч. с луком и морковью 120 |
95,00 |
120 |
|
Булочка Домашняя |
24,00 |
100 |
| Тефтель в соусе |
70,00 |
100/75/5 |
|
Пирожок жареный "Любительский " |
47,00 |
80 |
| Биточек из горбуши |
60,00 |
85 |
|
Пирожок печеный с курагой |
24,00 |
75 |
| Биточек по-селянски |
71,00 |
75 |
|
Сосиска в тесте |
28,00 |
100 |
|
|
